2007年08月22日

もやし料理

moyashi.jpg 料理が好きでよくするのですが、と言いますか、毎日しているのですが、特にもやしが好物なので、もやし料理をよく作ります。そこで今日はもやし料理を紹介いたします。ダイエット中の方、必見ですよ。
 「モヤシのおかずサラダ」です。有り合わせで作りましたので、だいぶ、本来のレシピとずれてしまいましたが、とってもおいしかったです。ポイントは、モヤシをゆでる時に塩をひとつまみとサラダ油を少し入れた熱湯でゆでることです。モヤシが、シャキッとなります。
■材料
 モヤシ・・・2袋(お好みに合わせて適当でよいです。2袋はけっこう多いと思います)
 ベーコン・・・4枚(私はウィンナーを使用しました。)
 ニンニク(粗みじん切り)・・・1かけ
 パン粉・・・1/2カップ(私は、玄米フレークをそのままかけました。)
 きゅうり・・・1本(私は、ピーマンを使用しました。)
■ゆでたモヤシをザルにとり、冷めたら千切りにしたきゅうりとあわせておきます。
■フライパンでベーコンをカリッとするまで炒めて取り出します。
■フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを熱し、香りが立ったらパン粉を加え炒めます。パン粉がきつね色になったら、塩をふり、混ぜます。
■これらのものをすべて混ぜ合わせ、酢醤油(醤油・酢各大さじ1と1/2ずつ)をかけます。
これはオススメ!うまぁ〜っ!!! です。
posted by 西ブー at 06:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おばちゃんて最高!

 今日は志布志線址、ウェルネスロードを走りました。部活があったのをすっかり忘れて。(笑) というのも、ジョクノートのオススメコースにウェルネスロードが載っていて、それを見たら、ぜひ走りたくなったのです。でも、部活にも行きたかったですね!
 ところで、話は変わりますが、先日、都城市の早水公園という所で走ったあと、Tシャツを脱いで公園の水道で上半身に水を浴びたのです。ただ、駐車場まで若干の距離があったため、上半身裸で歩くのもなんだかな・・・と思いました。ただ、汗でびっしょり濡れたTシャツをまた着るのも嫌なので、その水道でTシャツを洗って再び着ようと思い、洗ったTシャツを思いっきり絞っていると、ウォーキングをしていた年配の女性たちのひそひそ声が聞こえてきました。
 「ぬさ、あんつ、また着っとやろかい?」え〜と、標準語に直しますね。「彼はあれを再び着るのかな?」、着るために洗ったんですよっ!とばかりに、私がそのTシャツをオーバーアクション気味で着ると、またまた聞こえてきたひそひそ声「着たがみょ!」(着ちゃったよ、びっくり!)、面白すぎです。だからおばちゃんて好きですよ!
posted by 西ブー at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ジョギング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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